Términos que tenemos en cuenta para poder ofrecer una buena calidad de nuestros productos:
- Controlamos según las normativas europeas todas la materias primas que utilizamos en nuestros productos.
- Controles organolépticos y visuales de todas las entradas
- Control analítico (fisico-químico, microbiológico, productos indeseables....) tanto en productos de entrada como en productos terminados.
- Control de los proveedores
- Control de los procesos productivos. (Plan Puntos Críticos y de Control)
- Control de básculas (mat.primas, aditivos, básculas puente...)
- Control homogenización de las mezcladoras
- Control de contaminación cruzada
- Trazabilidad de todos los productos fabricados
- Control por medio de lotes de todos los productos.
- Seguimiento del producto en todas sus fases.